Piet - croissant

Wie lust hem niet? Gemaakt met héél véél boter, op basis van desem én een klein beetje gist. Bewerkelijk om te maken, maar alle moeite waard! Extra groot, om extra lang van te genieten. Komt ‘ie oorspronkelijk nou uit Frankrijk of uit Oostenrijk? D’n dese(m) in ieder geval uit het Desem Atelier!

Ingrediënten: tarwebloem, roomboter, volle melk, water, ei, suiker, gist, zeezout

In de bakkerij wordt gewerkt met de volgende allergenen: glutenbevattende granen, ei, sesam, noten, mosterd en melkproducten.

Hoewel ik zorgvuldig te werk ga om kruisbesmetting te voorkomen, kan ik niet volledig uitsluiten dat de producten sporen van deze allergenen bevatten.