Jheronimus - worstenbroodje

Brabants trots, gemaakt op basis van desem én een klein beetje gist. Een smeuïg gekruid worstje, omhuld met luchtig brood. Luchtig door de verrijking van het deeg met roomboter, ei en melkpoeder. Met de hand gemaakt. Wist je dat deze iconische snack zelfs is opgenomen op de immaterieel erfgoed lijst van UNESCO?

Ingrediënten: gemengd gehakt, tarwebloem,  water, ei, roomboter, paneermeel, melk, mosterd, gist, melkpoeder, zeezout, peper

In de bakkerij wordt gewerkt met de volgende allergenen: glutenbevattende granen, ei, sesam, noten, mosterd en melkproducten.

Hoewel ik zorgvuldig te werk ga om kruisbesmetting te voorkomen, kan ik niet volledig uitsluiten dat de producten sporen van deze allergenen bevatten.

Verpakt per 6 stuks